神田スパイス＆ハーブ

フェンネルパウダー

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¥650

在庫10個

フェンネルパウダーは、セリ科の植物ウイキョウの種子を粉末にしたスパイスで、アニスや甘草に似た独特の甘い芳香とほのかな苦みが特徴です。魚の臭み消し（特におすすめ）やカレーのスパイス、魚介のスープ、ピクルス、パン・クッキーなどの菓子作りや、インドでは食後の口直しにも使われます。

フェンネルパウダー

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